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0010669826好書通報-我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙
- 作者： 凌尒尒 新功能介紹
- 出版社：開企 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
好書通報-我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙0010669826
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★點擊率破千萬！超人氣美食部落客★
凌尒尒
現在就要告訴你：
一點點巧思，
一絲絲創意，
就可以讓你的料理不再平凡！
輕鬆好上手，絕對零失誤，
創意+巧思，
快來創造你的料理小時代！
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本書特色
超人氣美食部落客，手藝傳授不藏私，
用最有趣的排版方式，
教你最簡單的60道西點的創意魔法書，於焉誕生！！
沒聽過凌尒尒，別說你是下廚重度成癮者！
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● 多達60道烘焙小點，花樣不怕用完、款式永遠新鮮
● 作者貼心提醒，食材特性、溫度控制等等，學會一個就是百變基底
● 做法簡單、器具輕便，充分呼應現代小家庭需求
● 步驟超詳解，絕對化解初學者內心的恐懼
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零失誤 ╳ 好口碑 ╳ 秀手藝 ╳ 顧健康的幸福烘焙書
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★☆★甜點愛好者、烘焙成癮者、料理初學者必備★☆★
快速上手6步驟，輕鬆完成屬於你的每一道美味！！
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▇ Step 2：你今天想做哪一道？
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▇ Step 4：料理過後一團糟？
-------------某些食材先經過前置處理，烘焙快速又簡便！
▇ Step 5：小撇步就是成功的關鍵？
-------------凌尒尒的私語，針對每道西點做提醒，讓你不再手忙腳亂！
▇ Step 6：業界少見！
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★☆★烘焙達人也忍不住收藏★☆★
靈感無限的特點，每次都有不一樣的心得！
▇ 創意與手藝激盪，迸發出意想不到的巧思！
→不用烤箱也能做的起士蛋糕？！
▇ 小小偷懶，美味與省時間一樣同時兼顧
→連菜鳥都能做的快手慕斯杯？！
▇ 中西式融合的靈感發想，吃過一次就魂牽夢縈
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▇ 烘焙手法五花八門，手藝 + 祕訣 = 原料百變的基礎 & 零失誤的養成
情感 ╳ 心意 ╳ 品味的傳遞，開始在你的人際中交織！！
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