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0010670003必讀書單-行動下午茶！玻璃罐甜點：風靡巴黎、東京、紐約新食感！超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 若山曜子    新功能介紹
• 譯者：黃薇嬪
• 出版社：野人    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/07
• 語言：繁體中文

必讀書單-行動下午茶！玻璃罐甜點：風靡巴黎、東京、紐約新食感！超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！0010670003

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• 出版日期：2015/04/07
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　　✔最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
　　✔失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
　　✔吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
　　如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
　　玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！

　　Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
　　就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。

　　Q玻璃罐甜點可以保存多久？
　　這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。

　　Q初學者也能馬上學會嗎？
　　不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。

　　一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
　　優點一：可以事先做好儲存。
　　優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
　　優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
　　優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。

　　玻璃罐甜點怎麼做？
　　步驟1玻璃罐直接當作烤模。
　　步驟2將所有材料依序塞入罐子。
　　步驟3放入烤箱或以容器隔水加熱即可。

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