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0010653503好書推薦。山田詩子的美味紅茶甜點

  • 原文作者：Ymada Utako
  • 譯者：苡蔓
  • 出版社：木馬文化    新功能介紹
  • 出版日期：2014/10/29
  • 語言：繁體中文

好書推薦。山田詩子的美味紅茶甜點0010653503

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  • 原文作者：Ymada Utako
  • 譯者：苡蔓
  • 出版社：木馬文化    新功能介紹
  • 出版日期：2014/10/29
  • 語言：繁體中文

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完美的午茶時光，絕對不能缺少的茶點是……？
經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了，
29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜，
讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。

　　「只要有客人來訪，第一件事一定是先燒壺熱水。可以的話，會盡快地在5分鐘內煮好。
　　在等水開的期間，除了聊有趣開心的話題，腦子裡也在想『有什麼點心呢？』
　　這位朋友最喜歡瑪芬了，口感清爽、又能搭配她最愛的瑪芬的茶，應該就是肯亞茶了。
　　再附上一點帶着強烈鹽味的巧達起司吧……」──山田詩子

　　能從事前準備工作開始就充滿對聚會的期待，正是在家中舉辦午茶派對獨有的樂趣。
　　準備好食材、繫上圍裙，「Karel Capek」風格的「紅茶×茶點×繪本」午茶饗宴就要開始囉！

　　●來泡壺冷熱皆宜的好茶吧！
　　※暖呼呼的自然系女孩茶、女王的大吉嶺紅茶、蘋果紅茶酒、莓好茶、貝殼紅茶……
　　※奶香滿溢的睡美人茶、魔女奶茶、國王的冰奶茶、印度香料奶茶……
　　※沁人心脾的田園茶、太陽冰茶、茶香蘇打、接骨木花飲、聖誕茶調酒……

　　●各種甜蜜風味與豐富口感，輕鬆做出搭配午茶最適合的甜點：
　　※香濃綿密的Good Girls蛋糕、果醬瑪芬、女王布丁、田園風碎餅、美味烤卡士達……
　　※香脆可口的床邊餅乾、迷迭香餅乾、橘子餅乾、Zaletti、兔子餅乾……
　　※清涼爽口的黑櫻桃果凍、紅茶布丁、魔女的巧克力鉢、巧克力牛奶糖……
　　※最適合聖誕派對的水果蛋糕、迷你黑糖核桃派、巧克力碎片馬卡龍、焦糖堅果……

　　●另外收錄「你一定會想找來看的繪本」推薦
　　伴著茶香，一起進入繪本的繽紛童趣世界吧！

本書特色

　　★全書插畫由知名繪本家山田詩子親自繪製，可愛又溫暖人心的圖畫一次擁有
　　★29道美味又簡易的經典蛋糕、餅乾、清涼點心及聖誕派對食譜，讓午茶時間豐富又熱鬧
　　★介紹符合茶點調性的各國童書，喜歡繪本的紅茶迷們請不要錯過喔！

名人推薦

　　米力 生活雜貨作家
　　葉怡蘭 飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
　　維多利亞 料理作家

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