[cecile] 十字交叉包鞋（５Ｅ）/ 2016年秋冬新商品, 大尺碼, plumpCD16P0521 《好味家鄉菜：客家菜》
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●5E
●日本製
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圖文引用JSHOPPERS
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好味家鄉菜：客家菜 每日好書推薦
好味家鄉菜：客家菜
客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。
作者介紹
王俊義
祖籍廣東梅縣的客家人，自小吃祖母親煮的客家菜長大。留學期間，一時興起自己動手煮食，沒想到竟得幾分祖母的真傳。之後對烹飪的興趣日濃，曾開班收徒，傳授客家飲食烹飪技藝。現朝九晚六上班之餘，專注研究烹飪知識及編寫食譜。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
頁數：96
出版地：香港
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